SUKSESNYA WARUNG SOTO PAK SOLIKHIN

Pada Kamis, 19 September 2019 saya berserta rekan saya mengunjungi salah satu tempat kuliner di daerah Pisangan-Ciputat Timur, Tangsel. Warung Soto & Bakso H. Solikhin ini atau yang biasa dikenal dengan warung Pak Kumis merupakan tempat kuliner bagi pencinta Soto & Bakso, karena pasalnya warung ini telah berdiri sejak tahun 1980 oleh pendiri sekaligus pemiliknya yaitu (Alm) H. Solikhin.
(Alm) H. Solikhin memulai usahanya sekitar tahun 1980, beliau memulai usahanya dari 1 gerobak dan berjualan sebagai pedagang kaki lima, kemudian bertahap dengan menyewa sebuah ruko dikawasan Pisangan-Ciputat Timur, Tangerang Selatan, hingga akhirnya beliau bisa membeli ruko tersebut disekitar tahun 2010/2011.
Dalam menjalankan usahanya, dari informasi Bapak A (nama disamarkan), bahwa sepupunya yaitu (alm) H. Solikhin memulai usahanhya dari nol, kemudian deiring waktu berjalan dikarenakan anak-anak (alm) H. Solikhin bekerja sebagai karyawan akhirnya beliau (alm) memberikan usahanya kepada sepupunya yaitu Bapak A dengan kesepakatan bahwa anaknya mendapatkan bagi hasil dari usaha tersebut, yang kemudian dalam perkembangannya anak dari keturunan (alm) H. Solikhin mendapat bagian hasil usaha dari profit jual Soto & Bakso secara online, yang mana pendapatannya langsung masuk kepada anaknya, sedangkan Bapak A mendapat bagian dari jual offline.
Dari kunjungan ini saya beserta rekan saya mengobservasi dengan menginterview pengelola Warung Soto & Bakso ini dengan tujuan untuk dapat berbagi ilmudan informasi terkait proses dan jenis usaha.
MODAL
  • Rp 500.000.000,00- luas tanah 150 m persegi
  • Rp 15.000.000,00- Gerobak (estimasi @5jt)
  • Rp 5.000.000,00- Penggantian Gerobak
  • Rp 500.000,00- Perawatan/renovasi Gerobak (estimasi @250k)
  • Rp 520.500.000,00- Total
OMSET
  • Rp 90.000.000,00- perbulan (estimasi Rp. 3 jt perhari)
PROFIT
  • Rp 90.000.000,00- perbulan (estimasi Rp. 3 jt perhari)
  • Rp 10.000.000,00- Gaji 3 orang karyawan
  • Rp 75.000.000,00- Belanja Bahan Makanan (estimasi Rp. 2,5 jt perhari)
  • Rp 5.000.000,00- Total Profit perbulan
  • Rp 60.000.000,00- Total Profit pertahun (pendapatan Offlinestore)
BEP= Modal Awal/Profit pertahun= (-+) 9 Tahun
Dari informasi diatas usaha Warung Soto & Bakso H. Solikhin mencapai BEP sekitar tahun ke 9, dengan perhitungan Modal Awal/Profit pertahun, dengan catatan profit pertahun ini hanya di dapat dari profit jualan ditempat (offline) tidak dari akumulasi pendapatan/profit jualan online, karena usaha ini dijalankan dengan sistem marketing offline dan online.
Dari apa yang kami observasi usaha ini memiliki ciri dan karakter:
  • Usaha Keluarga (pengelola dan pegawai/karyawannya masih sanak keluarga
  • Pelayanan ramah
  • Memanfaatkan sarana teknologi (jual online)
  • Halal food
  • Makanan tradisional
  • Tempat usaha milik sendiri
https://culinarytime.wixsite.com/culinary/post/warung-soto-bakso-h-solikhin-pak-kumis

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ujian tengah semester kewirausahaan

2. Tulis dan jelaskan ayat quran atau hadits yang menganjurkan kita untuk berwirausaha/bekerja! Jawab : عن المقدام رضي الله عنه ، عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ما أكل آحد طعاما قط خيرا من ان يأكل من عمل يده. وان نبي الله داود عليه السلام كان يأكل من عمل يده (أخرجه البخارى) Artinya: “Dari Al-Miqdam bin Ma’dikariba ra., dari Rasulullah SAW., beliau bersabda: seseorang yang makan hasil usahanya sendiri, itu lebih baik. Sesungguhnya nabi Daud as., makan dari hasil usahanya sendiri.” Islam memang tidak memberikan penjelasan secara eksplisit terkait konsep tentang kewirausahaan (entrepreneurship) ini, namun di antara keduanya mempunyai kaitan yang cukup erat, memiliki ruh atau jiwa yang sangat dekat, meskipun bahasa teknis yang digunakan berbeda. Dalam Islam digunakan istilah kerja keras, kemandirian ( biyadihi ), dan tidak cengeng. Dalam ayat hadist di atas menggambarkan bahwa apa ynag kita makan apabila berasal dari hasil usaha dan kerja keras kita sendiri akan t...
Baca selengkapnya

Pengertian, Karakter, Dan Tujuan Kewirausahaan

Kata kewirausahaan berasal dari dua kata, yaitu wira berarti Pejuang, Berani, atau bisa disebut juga sebagai Pahlawan sedangkan usaha itu sendiri dapat diartikan dengan aktivitas, kerja, ikhtiar atau bisa disebut juga sebagai amal.  Dengan kewirausahaan secara terminologi berarti seseorang yang memiliki pekerjaan sendiri atau sebuah usaha yang nantinya ketika usahanya berkembang orang tersebut akan merekrut karyawan sehingga bisa menciptakan lapangan kerja baru bagi orang lain dan dalam menciptakan sesuatu atau produk yang baru lebih berinovasi serta lebih bermanfaat bagi orang lain. kewirausahaan memiliki ciri atau karakter sebagai berikut:  1. Orang tersebut berani  memulai untuk membuka usaha baru  2. ketika seseorang membuka usaha baru maka orang tersebut berani mengambil risiko. 3. orang yang membuka usaha baru haruslah menjadi orang yang pantang menyerah. 4. seseorang yang akan memulai usaha haruslah pandai membaca peluang yang ada. 5. memu...
Baca selengkapnya